Durante a maior parte do ciclo produtivo nas estufas da bacia do mediterrâneo podem alcançar-se temperaturas máximas diurnas muito elevadas, podendo-se chegar no interior das estufas a temperaturas que não são compatíveis com o correto desenvolvimento dos cultivos.
O excesso de radiação solar e de temperatura podem provocar stress hídrico, o qual afeta o crescimento da planta ao ocorrer uma redução da altura, talo, raiz, área folhar, peso folhar específico e biomassa da planta uma vez que influenciam no processo de fotossíntese.
Para resolver estes problemas é necessário recorrer a algumas técnicas de climatização para diminuir os efeitos. Uma das técnicas mais utilizada é o branqueamento da cobertura das estufas, o qual reflete a luz e reduz, desta forma, o calor dentro da estufa.
A sombra das estufas constitui uma prática imprescindível para controlar a temperatura e a radiação que chega até aos nossos cultivos, evitando os possíveis danos que estas possam ocasionar. É necessário prestar atenção tanto às doses, como às datas de branqueamento, uma vez que um excesso de luz pode provocar uma saturação lumínica para o cultivo, e a falta desta pode provocar o desfalecimento das plantas e inclusivamente o aborto de algumas flores.
